Pollo Asado Con Verduras(Porciones: 4)
Pollo a la parrilla con verduras (porciones: 4) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo partidas, 6 dientes de ajo rebanados, 4 cucharaditas. mostaza, 2 manojos de espinacas y 1/2 zanahoria, cortados a lo largo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Divida el pollo por debajo de la piel y forme un bolsillo; Coloque en el bolsillo el ajo en rodajas finas, la sal, la pimienta y el aceite para ensalada.
Caliente la parrilla; Coloque primero el pollo con la piel hacia abajo y dórelo bien.
Poner un poco de mostaza sobre la piel y dorar.
Saltee las espinacas con mantequilla; sazone con sal y pimienta.
Saltee las zanahorias con mantequilla hasta que estén suaves.
Agrega la crema; espolvorear con sal y pimienta.
Cortar las patatas; remojar en agua y escurrir.
Freír y espolvorear con sal.
En un plato, coloque el pollo asado, las patatas fritas y el resto de las verduras.
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