Salat mit gegrilltem Hähnchen und Tortellini

Legen Sie das Hähnchen in eine Plastiktüte und legen Sie es in eine flache Schüssel.

Italienisches Dressing über das Hähnchen gießen.

Über Nacht im Kühlschrank marinieren, dabei den Beutel mehrmals wenden, um die Marinade zu verteilen. Hähnchen abtropfen lassen.

Unbedeckt über Kohlen 10 bis 12 Minuten grillen oder bis es weich ist.

In mundgerechte Stücke schneiden.

Kochen Sie frische Tortellini in 3 1/2 Liter kochendem Salzwasser 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie weich, aber noch fest sind (oder kochen Sie gefrorene Tortellini gemäß den Anweisungen in der Packung).

Abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.

In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Eier, rote Paprika, Tomaten, Salz, Pfeffer, Hühnchen und Tortellini vermischen; gut vermischen.

Fügen Sie bei Bedarf zusätzliche Mayonnaise hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Ergibt 6 Portionen.

Genießen!!