子羊脚のバタフライグリル

子羊脚のバタフライグリル

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ラムのバタフライレッグのグリルは簡単なディナーです。 8ポンドの子羊の脚(バタフライ)(大きな子羊の脚が1本見つからない場合は、小さな子脚を2本使用します)と1/2〜3/4 cで作ります。ガーリックハーブマリネ(下記参照)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

肉屋に肉をバタフライするように依頼してください。

(「バタフライ」 - 骨を取り除き、平らに開きます。

厚さは1~2インチくらいです。)

肉を冷水でよく洗い、ペーパータオルで軽く押さえて水気を拭き取ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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