子羊脚のバタフライグリル
ラムのバタフライレッグのグリルは簡単なディナーです。 8ポンドの子羊の脚(バタフライ)(大きな子羊の脚が1本見つからない場合は、小さな子脚を2本使用します)と1/2〜3/4 cで作ります。ガーリックハーブマリネ(下記参照)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉屋に肉をバタフライするように依頼してください。
(「バタフライ」 - 骨を取り除き、平らに開きます。
厚さは1~2インチくらいです。)
肉を冷水でよく洗い、ペーパータオルで軽く押さえて水気を拭き取ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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