Name: Salade de bœuf grillé - Yum Nuah (Portions : 12)
Ingredients: 1 head laitue romaine, nettoyée et déchiquetée en bouchées; 8 leaves coriandre fraîche (persil mexicain), nettoyée et hachée; 1/2 lb. boeuf maigre, grillé, salé et poivré et tranché finement; 1 oignon rouge moyen, tranché très finement; 1 petit concombre, tranché; 3 tomates italiennes moyennes (Roma), hachées; 4 cloves ail, émincé; 4 piments oiseaux (piments thaïlandais), tranchés dans le sens de la longueur; 1 tbsp. sauce de poisson; 4 tbsp. jus de citron vert frais (reconstitué fonctionnera); 2 tbsp. Miel

Salade de bœuf grillé - Yum Nuah (Portions : 12)

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Salade de bœuf grillé – Yum Nuah (Portions : 12) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 laitue romaine, nettoyée et déchiquetée en bouchées, 8 feuilles de coriandre fraîche (persil mexicain), nettoyées et hachées, 1/2 lb de bœuf maigre, grillé, salé et poivré et tranché finement, 1 oignon rouge moyen, tranché très finement et 1 petit concombre, tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.