Ensalada de carne a la parrilla - Yum Nuah (porciones: 12)
Ensalada de carne a la parrilla - Yum Nuah (porciones: 12) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cabeza de lechuga romana, limpia y desmenuzada en trozos pequeños, 8 hojas de cilantro fresco (perejil mexicano), limpias y picadas, 1/2 libra de carne magra, asada, salada y condimentada y cortada en rodajas finas, 1 cebolla morada mediana, cortada en rodajas muy finas y 1 pepino pequeño, cortado en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezcle los últimos 5 ingredientes (el procesador de alimentos o la licuadora funcionan bien).
Este aderezo queda mejor si se refrigera durante 3 o 4 horas.
Los ingredientes restantes se deben mezclar en una ensaladera grande.
Agregue el aderezo cuando esté listo para servir.
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