Chuletas de cerdo asiáticas a la parrilla con jengibre

En un recipiente poco profundo, mezcle el jugo de naranja, la salsa de soja, el jengibre, la ralladura de naranja, el ajo, la pasta de chile y la sal.

Agregue las chuletas de cerdo y voltéelas para cubrirlas uniformemente.

Cubra y refrigere durante al menos 2 horas o toda la noche.

De vez en cuando, voltee las chuletas de cerdo en la marinada.

Precaliente la parrilla a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

Ase las chuletas de cerdo durante 5 a 6 minutos por lado, o hasta el punto deseado.