Steak au poivre vert
Le steak au poivre vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de paleron ou de ronde de bœuf, 1/4 c. sauce soja, 1 gousse d'ail ou poudre d'ail, 1/2 c. gingembre moulu et 1/4 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Avec un couteau bien aiguisé, coupez le bœuf dans le sens du grain en lanières étroites de 1/8 ou 1/2 pouce.
Mélanger la sauce soja, l'ail et le gingembre.
Ajouter le bœuf. Remuer et réserver pendant la préparation des légumes (poivre, oignon et céleri).
🍷 Accords Parfaits
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