Grünes Pfeffersteak
Green Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindfleischwürfeln, 1/4 c. Sojasauce, 1 Knoblauchzehe, 1 1/2 TL. geriebener frischer Ingwer oder 1/2 TL. gemahlener Ingwer und 1/4 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Sojasauce, Knoblauch und Ingwer vermischen.
Rindfleischwürfel hinzufügen.
Mischen und beiseite stellen, während das Gemüse zubereitet wird.
Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen.
Rindfleisch dazugeben und bei starker Hitze braun braten. Probieren Sie Fleisch.
Wenn es noch nicht zart ist, decken Sie es ab und lassen es 30 bis 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
Die Hitze erhöhen und das Gemüse hinzufügen.
Etwa 10 Minuten lang schwenken, bis das Gemüse knusprig ist.
Maisstärke mit Wasser vermischen.
In die Pfanne geben; umrühren und kochen, bis es eingedickt ist.
Tomaten hinzufügen und erhitzen.
Ergibt etwa 4 Portionen.
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