Bife de Pimenta Verde

Bife de Pimenta Verde

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Bife de Pimenta Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne bovina (chuck ou redonda), gordura aparada, 1/4 xícara. molho de soja, 1 dente de alho descascado e picado ou alho em pó equivalente, 1/2 colher de chá. gengibre em pó e 1/4 xícara. óleo de milho ou óleo de amendoim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte a carne em tiras finas.

Combine o molho de soja, o gengibre e o alho.

Adicione a carne e reserve.

Aqueça o óleo na frigideira ou wok.

Adicione a carne e leve ao fogo alto até dourar.

Prove carne bovina.

Se não estiver macio, tampe e cozinhe por 30 a 40 minutos em fogo baixo.

Aumente o fogo e acrescente os vegetais; mexa até que os vegetais estejam macios e crocantes (10 minutos).

Se preferir os vegetais mais cozidos, coloque-os na frigideira ou wok enquanto a carne cozinha e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

Misture o amido de milho com água, coloque na panela, mexa e cozinhe até o molho engrossar.

Sirva com arroz ou sozinho.

🍷 Combinações Perfeitas

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