Bife de Pimenta Verde
Bife de Pimenta Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril de carne de 1 libra ou redondo, 1/4 xícara. molho de soja, 1 dente de alho, 1/4 xícara. óleo de salada e 1 c. cebola verde em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte a carne em tiras finas. Combine o molho de soja, o alho e o gengibre. Adicione a carne. Misture e reserve enquanto corta os legumes.
Aqueça o óleo em uma frigideira ou wok. Adicione a carne e leve ao fogo alto até dourar.
Prove a carne. Se não estiver macio, tampe e cozinhe por 30 a 40 minutos em fogo baixo.
Aumente o fogo e acrescente os legumes. Misture até ficar crocante, cerca de 10 minutos.
Misture o amido de milho com a água.
Adicione à panela.
Mexa e cozinhe até engrossar.
Adicione os tomates e aqueça.
Tempo de preparação
20 minutos.
Tempo de cozimento
30 a 40 minutos.
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