Steak au poivre vert
Le steak au poivre vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak haché, 1/4 c. sauce soja, 1/4 c. d'huile à salade, 1 oignon vert et 1 c. poivrons rouges et verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le bœuf en fines lanières.
Mélanger la sauce soja, l'ail, le gingembre et le bœuf.
Annuler.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter le bœuf à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré.
S'il n'est pas tendre, couvrez et laissez mijoter 30 à 40 minutes à feu doux.
Augmentez le feu; ajouter les légumes.
Remuer jusqu'à ce que les légumes soient croustillants, environ 10 minutes.
Mélanger la fécule de maïs avec de l'eau; ajouter à la poêle.
Remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter les tomates et faire chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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