Steak au poivre vert
Le steak au poivre vert est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Réalisé avec . paleron ou ronde de bœuf, paré du gras, c. sauce soja, ail, . gingembre frais râpé ou 1/2 c. gingembre moulu et c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Avec un couteau très tranchant, coupez le bœuf dans le sens du grain en fines lanières de 1/8 de pouce d'épaisseur.
Mélanger la sauce soja, l'ail et le gingembre.
Ajouter le bœuf; mélanger et réserver pendant la préparation des légumes.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok.
Ajouter le bœuf; mélanger à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré.
Goûtez la viande.
S'il n'est pas tendre, couvrez et laissez mijoter 30 à 40 minutes à feu doux.
Augmentez le feu.
Ajouter les légumes; remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, environ 10 minutes.
Mélanger la fécule de maïs avec de l'eau; ajouter à la poêle.
Remuer et cuire jusqu'à épaississement. Ajouter les tomates; chauffer à travers.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire