Filete De Pimiento Verde
El filete a la pimienta verde es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Hecho con . filete de res o redondo, sin grasa, c. salsa de soja, ajo, . jengibre fresco rallado o 1/2 cucharadita. jengibre molido y c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Con un cuchillo muy afilado, corte la carne a lo largo de la fibra en tiras finas, de 1/8 de pulgada de grosor.
Combine la salsa de soja, el ajo y el jengibre.
Agrega la carne; revuelva y reserve mientras prepara las verduras.
Calienta el aceite en una sartén grande o en un wok.
Agrega la carne; revuelva a fuego alto hasta que se dore.
Prueba la carne.
Si no está tierno, tapar y cocinar a fuego lento durante 30 a 40 minutos.
Sube el fuego.
Agrega las verduras; revuelva hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, aproximadamente 10 minutos.
Mezcla la maicena con agua; agregar a la sartén.
Revuelva y cocine hasta que espese. Agrega los tomates; calentar a través.
Rinde 4 porciones.
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