Steak au poivre vert
Le steak au poivre vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, paré de gras, 1/4 c. sauce soja, 1 gousse d'ail, 1/2 c. gingembre moulu et 1/4 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper le bœuf dans le sens du grain en fines lanières (1/8 de pouce d'épaisseur). Mélanger la sauce soja, l'ail et le gingembre.
Ajouter le bœuf, mélanger et réserver pendant la préparation des légumes.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok.
Ajouter le bœuf, remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
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