Filete De Pimiento Verde
El filete a la pimienta verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, sin grasa, 1/4 c. salsa de soja, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita. jengibre molido y 1/4 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte la carne a lo largo de la fibra en tiras finas (1/8 de pulgada de grosor). Combine la salsa de soja, el ajo y el jengibre.
Agregue la carne, revuelva y reserve mientras prepara las verduras.
Calienta el aceite en una sartén grande o en un wok.
Agregue la carne y revuelva hasta que se dore.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
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