Grüner Chili-Eintopf
Green Chili Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund geschmortem Rindfleisch, in Würfel geschnitten, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 2 EL. Pflanzenöl, 1 (16 oz.) Dose Pintobohnen und 1 (10 oz.) Tomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Rindfleisch und Zwiebeln in einem großen Topf in Öl anbraten.
Bohnen, Tomaten, Wasser, Chilis, Rinderbrühegranulat, Zucker und Knoblauch hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und ohne Deckel 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Zum Servieren in einzelne Schüsseln füllen und mit Käse bestreuen.
Mit warmen Tortillas servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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