Tarte au chili vert
La tarte au chili vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 à 10 piments verts entiers frais ou en conserve, 1/2 lb de fromage cheddar râpé, 5 œufs légèrement battus, 2 1/2 c. crème fouettée et 2 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 325°.
Graisser généreusement un moule à tarte de 10 pouces ou une cocotte peu profonde.
Tapisser l'assiette de piments fendus, en recouvrant complètement le fond du moule; étendez-vous sur les côtés autant que possible.
Mélanger le fromage, les œufs, la crème, l'oignon, le sel, l'ail et le poivre dans le mélangeur pendant environ 2 minutes.
Verser délicatement dans une assiette à tarte et enfourner environ 30 minutes.
Laisser refroidir légèrement avant de couper en quartiers.
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