Grüner Chili

Grüner Chili

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Grünes Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Schweinefleisch, 1 Knoblauchzehe, 1 mittelgroßen Zwiebel, 3 mittelgroßen Dosen grünem Chili, gewürfelt und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in kleine Würfel schneiden und in Wasser halbgar garen.

Fleischbrühe abgießen und aufbewahren.

In einer großen Pfanne mit 1 Esslöffel Öl das Fleisch anbraten.

Zwiebel und Mehl hinzufügen.

Fleischbrühe, Knoblauch, grüne Chili, Salz und Kreuzkümmel hinzufügen.

1 Stunde köcheln lassen. Köstlich, wenn es mit gekühlten Bohnen und Weißmehl-Tortillas serviert wird.

Mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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