Name: ग्रीक ज़ूडल सलाद
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 तोरी; 1/4 अंग्रेजी खीरा, कटा हुआ; 10 चेरी टमाटर, आधा, या स्वाद के लिए अधिक; 10 स्वाद के लिए गुठली रहित कलामाता जैतून, आधा या अधिक; 1/4 cup बारीक कटा हुआ लाल प्याज; 2 ounces क्रम्बल किया हुआ कम वसा वाला फ़ेटा चीज़; 2 tablespoons अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल; 2 tablespoons ताजा नींबू का रस; 1 teaspoon सूखे अजवायन; स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च

ग्रीक ज़ूडल सलाद

⏱️ 15 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 6 बार देखा

ज़ूडल्स (ज़ूचिनी नूडल्स) बहुत लोकप्रिय हैं और मैं उन्हें तैयार करने के लिए नए तरीके खोजता रहता हूं। मैंने ग्रीक सलाद के प्रति अपने प्यार को ज़ूडल्स के साथ मिलाने का फैसला किया और यह रेसिपी लेकर आया। हाई-कार्ब पास्ता सलाद का एक बढ़िया विकल्प!

🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

सर्पिलाइजिंग टूल का उपयोग करके तोरी को नूडल के आकार के टुकड़ों में काटें।

"ज़ूडल्स" को एक बड़े कटोरे में रखें और ऊपर से खीरा, टमाटर, जैतून, लाल प्याज और फ़ेटा चीज़ डालें।

एक कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, अजवायन, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें जब तक कि ड्रेसिंग चिकनी न हो जाए; "ज़ूडल" मिश्रण डालें और कोट करने के लिए टॉस करें।

सलाद को 10 से 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।

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