Griechische Garnelen- und Penne-Nudeln
Griechische Garnelen- und Penne-Pasta ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 EL. Olivenöl, 1 1/2 TL. Knoblauch, gehackt, 1 große Dose italienische Tomaten, 1/2 c. trockener Weißwein und 1/8 c. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
2 Esslöffel Olivenöl im Topf erhitzen.
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Wein, Salz und Pfeffer, Basilikum und Oregano hinzufügen und 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Die restlichen 3 Esslöffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen.
Garnelen hinzufügen und kochen, bis sie rosa werden.
Eine Prise scharfe Paprika hinzufügen und umrühren.
Geben Sie den Garnelen- und Pfannensaft in eine kleine Backform.
Mit Feta-Käse bestreuen.
Tomatensauce darüber geben.
Zugedeckt bei 400° 10 Minuten backen.
Beim Backen Nudeln kochen.
Nudeln abgießen; In eine flache Schüssel geben und Garnelen und Soßen darüber geben.
Mit Brot und Salat servieren.
Genießen!
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