希腊披萨
希腊披萨是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/4 c 制成。橄榄油,2 c.切碎的洋葱,3 瓣大蒜,切碎,3 包(10 盎司)。冷冻菠菜,解冻并挤干,1/2 c。切碎的新鲜罗勒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个大煎锅中,用中火加热油。
加入洋葱和大蒜。
炒5分钟。
加入菠菜,炒至所有多余的水分蒸发。
添加罗勒、牛至、柠檬汁和胡椒。
将菲洛的长度放在涂有黄油的 15 x 10 x 1 英寸烤盘的宽度上。
使用 10 片菲洛面团,每两片刷上融化的黄油或人造黄油。
将每组填充纸重叠在中心。
在烤盘的边缘,将菲洛卷起来,形成“披萨皮”。在顶层刷上融化的黄油或橄榄油。
将菠菜混合物铺在准备好的菲洛片上。
菠菜上加 1/2 的马苏里拉奶酪。
将西红柿撒上面包屑,放在马苏里拉奶酪上。
上面放上剩余的马苏里拉奶酪和菲达奶酪。
在预热的烤箱中以 400° 烘烤 25 至 30 分钟或直至呈金黄色。
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