ギリシャ風ピザ
ギリシャ風ピザは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。オリーブオイル、2c.玉ねぎのみじん切り、ニンニク 3 クローブ、みじん切り、3 (10 オンス) パック。冷凍ほうれん草を解凍し、絞って乾燥させ、1/2 c。みじん切りのフレッシュバジルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を中火で熱します。
玉ねぎとニンニクを加えます。
5分間炒めます。
ほうれん草を加え、余分な水分がなくなるまで炒めます。
バジル、オレガノ、レモン汁、コショウを加えます。
バターを塗った15 x 10 x 1インチのグラタン皿の幅全体にフィロを置きます。
フィロ生地を10枚使い、2枚ごとに溶かしバターまたはマーガリンを刷毛で塗ります。
中央でfilloシートの各セットを重ねます。
グラタン皿の端で、フィロをその上に転がして「ピザ生地」を形成します。溶かしたバターまたはオリーブオイルを上層に刷毛で塗ります。
準備したフィロシートにほうれん草の混合物を広げます。
ほうれん草の上にモッツァレラチーズの1/2を乗せます。
トマトをパン粉にまぶし、モッツァレラチーズの上に並べます。
残りのモッツァレラチーズとフェタチーズをトッピングします。
400°に予熱したオーブンで25〜30分間、またはきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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