Soupe grecque au citron
La soupe grecque au citron est un dîner facile. Fabriqué avec 4 c. bouillon instantané saveur poulet, 4 c. eau bouillante, 1/3 c. riz à grains longs non cuit, 3 œufs et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande casserole, dissoudre le bouillon dans l'eau; ajouter le riz. Couvrir et laisser mijoter 25 minutes.
Dans un petit bol, battre les œufs et le jus de citron.
Incorporer progressivement environ 1/2 tasse du mélange de bouillon chaud aux œufs; incorporer à la soupe chaude.
Servir immédiatement.
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