Sopa Grega de Ovo e Limão
A sopa grega de ovo e limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. arroz cru, 4 c. caldo de galinha ou caldo de galinha enlatado, 2 ovos, 1/4 xícara. suco de limão e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe o arroz no caldo até ficar macio.
Bata os ovos até ficarem claros, acrescentando o suco de limão aos poucos enquanto bate.
Aos poucos, adicione um pouco de caldo quente aos ovos, mexendo sempre.
Combine com o estoque restante.
Mexa em fogo baixo até engrossar um pouco.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Sirva decorado com páprica.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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