Tolle Kartoffelsuppe
Tolle Kartoffelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gewürfelte Kartoffeln (ca. 6 Kartoffeln), 4 c. Wasser, 1 c. dünn geschnittene Karotten, 1 c. fein gehackter Sellerie und 1/2 c. Mit gewürfelten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie im Schmortopf oder im Suppenkessel Kartoffeln, Wasser, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und 1 TL. Salz.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Nicht abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit Butter in einem Topf schmelzen, Mehl und Salz unterrühren.
1 Minute kochen. Nach und nach Milch und Käse unterrühren.
Abkühlen lassen, bis der Käse geschmolzen und die Mischung eingedickt ist.
Schinken unterheben.
In Gemüse und Brühe einrühren.
Bis zum Servieren köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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