Geraspelte Zucchini-Pfannkuchen
Geriebene Zucchini-Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen geriebenen Zucchini, 1 kleinen geschälten und geriebenen Kartoffeln, 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, 2 EL. Mehl und 1/4 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Alle Zutaten außer Margarine und Käse vermischen.
Einen Esslöffel Margarine in einer beschichteten Pfanne bei mäßiger Hitze schmelzen. Fügen Sie die Zucchinimischung hinzu und kochen Sie sie 6 bis 7 Minuten lang, bis die Ränder goldbraun sind.
Legen Sie einen großen Teller über die Pfanne und stürzen Sie die Zucchinimischung darauf.
Restliche Margarine in die Pfanne geben. Schmelzen.
Den Pfannkuchen zurück in die Pfanne schieben.
Ohne Deckel kochen, bis es fest ist.
Mit Käse bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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