Ensalada de pomelo, aguacate y cebolla morada
La ensalada de pomelo, aguacate y cebolla morada es una cena fácil. Elaborado con 4 pomelos, 2 aguacates, 1/2 c. mayonesa y 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pele la toronja, asegurándose de quitar toda la parte blanca, luego sepárela quitando las membranas entre las secciones. Pelar y cortar el aguacate en rodajas.
Mezclar con mayonesa y decorar con rodajas de cebolla morada.
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