Granny Smith Apfelknödel
Granny Smith Apfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (10 oz.) Tuben Pillsbury Hungry Jack Flaky Cookies, 7 mittelgroßen Granny-Smith-Äpfeln, geschält und geviertelt, 1 Stange Butter oder Margarine, 1/2 c. brauner Zucker und 1/2 c. Weißzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Rollen Sie die Kekse zunächst so dünn wie möglich aus.
Wickeln Sie nun jedes Apfelviertel mit Teig ein und legen Sie es mit der Nahtseite nach unten in eine gefettete 13 x 9-Zoll-Pfanne.
Als nächstes die Butter schmelzen und braunen und weißen Zucker, Zimt, Zitronensaft und Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen und die Flüssigkeit über die Knödel gießen, bis sie fast bedeckt sind. Bei 350° etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht braun ist. Warm mit Sahne servieren.
Ergibt 28 Knödel.
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