Pollo y albóndigas de la abuela
Granny'S Chicken And Dumplings es una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 cucharadas colmadas. manteca vegetal, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle los ingredientes secos y luego agregue manteca. Mezclar hasta tener una textura tipo harina de maíz.
Agregue huevo y suficiente agua para que quede "un poco más húmeda que la masa de tarta". Estirar sobre una tabla enharinada y cortar en cuadritos.
Vierta en pollo hirviendo y caldo. Agrega sal y pimienta negra al gusto y espesa el caldo con más harina.
Las albóndigas deberían estar listas en 10 a 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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