Estofado de ostras de la abuela Holmes
El estofado de ostras de la abuela Holmes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas verdes picadas, 2 cucharadas. mantequilla derretida, 12 oz. ostras sin escurrir, 1 cuarto de galón. leche o mitad y mitad y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una olla, saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén tiernas.
Agregue los ingredientes restantes a las cebollas.
Cocine a fuego lento hasta que los bordes de las ostras comiencen a curvarse y la mezcla esté caliente.
No hervir.
Servir con galletas saladas.
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