Sopa Vegetariana da Vovó Turner
A sopa vegetariana da vovó Turner é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 a 2 libras de carne bovina, cortada, 8 c. água, 1/2 xícara. cascas de macarrão, 2 a 4 batatas cortadas em cubos e 3 a 5 cenouras cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe a carne em água até ficar pronta e adicione os ingredientes restantes. Você pode adicionar um pouco mais ou menos dos vegetais que gosta ou não gosta.
Sal e pimenta a gosto ou cerca de 1/2 colher de chá de cada. Depois que a carne estiver cozida, você pode adicionar os vegetais e simplesmente encher a panela com água logo acima dos vegetais.
Deixe ferver e cozinhe por pelo menos 15 a 20 minutos.
Encha um fogão! Fica ótimo aquecido e tem baixo teor de gordura.
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