Sopa da vovó
A sopa da vovó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 batatas, descascadas e cortadas em cubos, 1 c. aipo picado com folhas, 1 cebola média picada, 1 colher de sopa. flocos de salsa e 1 c. presunto em cubos ou linguiça defumada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma chaleira grande, coloque as batatas, o aipo, a cebola, a salsa, 1 colher de chá de sal e água suficiente para cobri-los, além de um pouco para deixar a sopa tão fina ou grossa quanto desejar.
Pimenta a gosto.
Deixe ferver e cozinhe até que as batatas estejam prontas.
Adicione presunto ou salsicha.
🍷 Combinações Perfeitas
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