Pudding indien de grand-mère
Le pudding indien de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine de maïs, 1/8 c. sel, 2/3 c. sucre, 2 c. pommes tranchées et 1 grosse c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 325°.
Au-dessus du bain-marie, mélanger la farine de maïs, 2 tasses de lait et le sel.
Chauffer, en remuant pour éviter les grumeaux, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 20 minutes.
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