كعك السلمون الشهير الخاص بالجدة

Name: كعك السلمون الشهير الخاص بالجدة
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (14.75 ounce) can سمك السلمون، المصفى والمفروم; 2 البيض للضرب; 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات; 1 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 3 tablespoons زيت نباتي

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 20 min 👥 4 حصص 👁️ 4 مشاهدة

هذه وصفة لكعك السلمون الشهير الذي تصنعه جدتي. إنها وصفة عائلية توارثتها الأجيال. يقدم مع المعكرونة والجبن أو أي نوع آخر من الأطباق الجانبية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#كعكة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 20 min

الحصص 4

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

1 (14.75 ounce) can سمك السلمون، المصفى والمفروم

2 البيض للضرب

1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات

1 teaspoon الفلفل الأسود المطحون

3 tablespoons زيت نباتي

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 307

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 20.3g 26%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 408mg 18%

إجمالي الكربوهيدرات 2.3g 1%

الألياف الغذائية 0.4g 1%

إجمالي السكريات 1g

البروتين 27.5g 55%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

اختر سمك السلمون وأزل أي عظام.

في وعاء الخلط، اخفقي البيض وأضيفي إليه مكعبات البصل والسلمون والفلفل.

مزيج جيدا.

تشكل على شكل فطائر بحجم 2 أونصة؛ حوالي 7 أو 8 فطائر.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني الزيت.

تقلى كل شريحة لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح مقرمشة وبنية ذهبية اللون.