奶奶的煮锅派(鸡肉或牛肉)

奶奶的煮锅派(鸡肉或牛肉)

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奶奶的煮锅馅饼(鸡肉或牛肉)是一顿简单的晚餐。用 1 c 制成。中筋面粉,1/4 茶匙。盐、蛋黄1个、3至4汤匙。牛奶(混合形成球)和 1 至 1 1/2 夸脱。牛肉鸡汤(每份面团都需要),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

根据需要混合面粉、盐、蛋黄和牛奶,形成面团(如馅饼面团)。

表面撒上面粉,将面团擀成圆形,尽可能薄。

将面团切成 2 1/2 至 3 英寸的正方形。

从肉汤中取出肉。

充分煮沸并一次滴下一片薄片。不要滴在每片薄片的上面;从锅的一侧到另一侧,直到每片薄片都湿透。

减少热量;煮20分钟或直到薄片落到肉汤下面。

确保热量保持缓慢沸腾。

煮 40 至 45 分钟或至所需的厚度。

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