La "mejor" salsa de chile de la abuela
La "mejor" salsa de chile de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 tomates, 2 cebollas grandes, 3 pimientos verdes grandes, 1 diente de ajo y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pelar y picar los tomates en trozos grandes.
Muele las cebollas y los pimientos juntos.
Triture el ajo con sal.
Ate las especias en una bolsa de gasa. Combine todos los ingredientes en una tetera grande; calentar hasta hervir.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento hasta que la mezcla esté espesa.
Sirva en frascos calientes; sellar de una vez.
🍷 Maridajes Perfectos
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