Estofado de pescado de la abuela Harriett (¡de la manera más fácil!)
El estofado de pescado de la abuela Harriett (¡de la manera más fácil!) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de salmón de tamaño normal (jugo de reserva), 4 papas medianas cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada, 3 cebollas medianas en rodajas de 1/4 de pulgada, tocino y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Freír suficiente tocino para 3 cucharadas de grasa de tocino.
Cocine las patatas y las cebollas bien cubiertas con agua hasta que estén medio cocidas.
Agregue el jugo del salmón y la grasa del tocino.
Desmenuza el tocino en el guiso; sal y pimienta al gusto.
Agrega una cucharada colmada de salsa de tomate y trozos de salmón.
Rompe 4 huevos encima del guiso.
Cocine 15 minutos.
Lo creas o no, ¡está delicioso!
Sirve de 3 a 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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