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Burgers gastronomiques à griller
Ces hamburgers combinent du bœuf et des saucisses avec tous les fixins à l'intérieur ! Ils sont faits pour griller à l’extérieur, mais pourraient également être facilement préparés sur un gril à l’intérieur.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Mélanger le bœuf haché, les saucisses, l'oignon, le piment, l'ail, le fromage Muenster, l'œuf, la sauce Worcestershire et la poudre de chili dans un bol jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Assaisonner selon votre goût avec du sel et du poivre et mélanger à nouveau.
Formez 8 galettes avec le mélange de viande.
Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce que les burgers ne soient plus roses au centre, environ 7 minutes de chaque côté.
Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer 160 degrés F (70 degrés C).
🍷 Accords Parfaits
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