Goulasch (pour 6 personnes)
Goulash (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de bœuf (rond ou en paleron), coupé en cubes de 4 x 4 pouces, 2 gros oignons tranchés, 1 boîte ordinaire de tomates (14 à 15 oz), 2 boîtes ordinaires de haricots verts entiers et 6 grosses pommes de terre, coupées en deux dans le sens de la longueur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer l'huile dans une grande poêle en fonte.
Fariner la viande.
Faire revenir la viande et les oignons ensemble.
Baissez le feu et ajoutez les tomates, le sel, le poivre et 3/4 de boîte d'eau.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heures ou jusqu'à tendreté.
Ajouter la sauce tomate, les pommes de terre, le sel et le poivre et plus d'eau si nécessaire.
Couvrir et cuire une demi-heure.
Égouttez les haricots verts et ajoutez-les.
Continuez à mijoter, à couvert, encore 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire