Name: Гуляш
Ingredients: 2 tbsp. сокращение; 1 lb. свинина, нарезанная кубиками; 1 lb. говядина, нарезанная кубиками; 1 большая луковица, нарезанная; 2 tbsp. паприка; 1/4 tsp. кайенский перец; 1 tsp. соль; вода; 2 кубики говяжьего бульона; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 tsp. орегано; 1/8 tsp. черный перец; 1 (28 oz.) can помидоры; 1 зеленый перец, нарезанный; 1 большой картофель, очищенный и нарезанный; 2 c. или больше нашинкованной капусты; брызги красного вина; 2 tbsp. кукурузный крахмал

Гуляш

👁️ 4 просмотров

Гуляш – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. шортенинга, 1 фунт свинины, нарезанной кубиками, 1 фунт говядины, нарезанной кубиками, 1 большая нарезанная луковица и 2 ст. паприка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой тяжелой кастрюле поджарьте мясо в шортенинге.

Добавьте лук, паприку и кайенский перец.

Готовьте 2 минуты, помешивая мясо. Добавьте столько воды, чтобы покрыть мясо.

Добавьте бульонные кубики, чеснок, орегано и перец.

Тушить 1 час под крышкой.

Добавьте помидоры, зеленый перец и картофель.

Варите еще 45 минут.

При желании добавьте капусту и вино.

Проверьте наличие приправ.

Сделайте пасту из холодной воды и кукурузного крахмала и добавьте в гуляш. Варите на медленном огне, пока капуста не станет мягкой, а рагу не загустеет.

Получается 10 сытных порций.

Хорошо замораживает.

💬 Комментарии