Jalea de grosella espinosa (tarta)
La gelatina (tarta) de grosella espinosa es una cena fácil. Elaborado con 4c. jugo de grosella espinosa, 1 paquete. pectina y 5 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una tetera grande, vierte el jugo; calor.
Agrego pectina a medida que el jugo se calienta.
Llevar a ebullición.
Agrega azúcar.
Revuelva para disolver el azúcar por completo.
Continúe revolviendo de vez en cuando. Hierva al menos 3 minutos o hierva hasta que no pueda eliminar el hervor.
Retirar del fuego.
Quita la escoria.
Sellar en frascos esterilizados o sellar con parafina.
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