Gelée de Groseille (Tarte)
La gelée de groseille (tarte) est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. jus de groseille, 1 paquet. pectine et 5 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande bouilloire, versez le jus ; chaleur.
J'ajoute de la pectine au fur et à mesure que le jus devient chaud.
Porter à ébullition.
Ajoutez du sucre.
Remuer pour dissoudre complètement le sucre.
Continuez à remuer de temps en temps. Faire bouillir au moins 3 minutes ou faire bouillir jusqu'à ce qu'une forte ébullition ne puisse plus être éliminée.
Retirer du feu.
Écumez l'écume.
Sceller dans des bocaux stériles ou sceller avec de la paraffine.
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