Buenos dulces navideños
Good Christmas Candy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. piña confitada (en caja y picada), 1 1/2 c. nueces de Brasil, cortadas por la mitad, 2 c. nueces pecanas, picadas, 1 c. jarabe de maíz blanco y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Arreglar frutas y nueces; dejar de lado.
Combine el azúcar, el almíbar, la crema y la sal; llevar a ebullición, revolviendo hasta que se disuelva todo el azúcar. Deja de revolver.
Continúe hirviendo hasta que la mezcla forme una bola medianamente dura en agua fría o 231°.
Retirar del fuego y batir inmediatamente con batidora eléctrica.
Batir hasta que esté espeso y cremoso y el caramelo mantenga su forma.
Agrega vainilla, frutas y nueces.
Presione en moldes de vidrio o forrados con papel de aluminio.
Dejar enfriar y cortar.
Está húmedo y se conserva durante semanas.
Rinde 4 libras.
Mejor a medida que envejece.
🍷 Maridajes Perfectos
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