Arroz Gondure
Gondure Rice es una cena impresionante. Elaborado con 5 c. arroz blanco, crudo, 1 (10 1/2 oz) salchicha portuguesa, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1/4 c. Aceitunas negras sin hueso y 5 dientes de ajo machacados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Picar la carne de cerdo y la salchicha en trozos pequeños; poner en una olla grande. Agrega aceite de achote y fríe hasta que se dore.
Agrega la cebolla, el ajo y el perejil.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega la salsa de tomate, sal y pimienta.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
Agregue los frijoles gondure y las aceitunas. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue agua y deje hervir.
Luego cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Lave el arroz, escúrralo y agréguelo a la mezcla de salsa. Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
Revuelva de vez en cuando.
Rinde de 10 a 15 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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