Soupe à la crème dorée
La soupe à la crème dorée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre, coupées en cubes, 1 1/2 c. d'eau, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. carottes tranchées et 1/2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande casserole, mélanger les pommes de terre, l'eau, le céleri, les carottes, les oignons, le sel et les flocons de persil.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le lait à la boîte de soupe; bien mélanger.
Verser sur les légumes; ajouter le fromage.
Porter à ébullition jusqu'à ce que le fromage fonde.
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