Gâteau d'or
Le Gold Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1 1/4 c. sucre, 1/4 c. sel, 3/4 c. lait et 1 c. arôme (citron), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
Ajoutez progressivement le sucre et continuez à crémer.
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.
Ajouter au mélange beurre et sucre.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez-les en alternance avec le lait. Ajouter l'arôme et bien battre.
Cuire au four en 2 couches (9 pouces) à 350° pendant 35 minutes, 1 moule à pain à 325° pendant 60 à 65 minutes ou 22 à 24 cupcakes à 375° pendant 20 à 25 minutes.
Peut également cuire dans un moule à nourriture des anges.
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