Gnocchis
Les gnocchis sont un dîner facile. Réalisé avec 2 lb de pommes de terre lavées, 1 jaune d'œuf, 3 c. farine (régulière), 3 c. farine de semoule et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Faire bouillir les pommes de terre (avec la peau) jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette.
Vidange; frais au toucher.
Peler et passer au presse-purée dans le bol du mixeur.
Incorporer le jaune d'œuf.
Ajouter la farine, la semoule et le sel.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle.
🍷 Accords Parfaits
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