Gnocchis
Les gnocchis sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 2 c. bourgeons de pomme de terre instantanés, 2 c. farine et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol, versez de l’eau bouillante sur les pommes de terre.
Bien mélanger.
Laissez refroidir.
Ajouter la farine et la levure chimique; mélanger pour former une boule.
Laissez reposer 10 minutes.
Rouler sur une planche farinée pour former une corde de 3/4 de pouce d'épaisseur. Couper en morceaux de 3/4 de pouce.
Roulez chacun contre la fourchette, en faisant une empreinte avec le pouce.
Plongez-y l'eau bouillante (ajoutez un peu d'huile) et faites bouillir 1 minute.
Les gnocchis arriveront en tête.
Égoutter et servir avec du beurre fondu et du fromage râpé ou avec votre sauce à spaghetti et votre fromage préférés.
Les gnocchis peuvent être congelés.
🍷 Accords Parfaits
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