كوكيز رقائق الشوكولاتة بدقيق اللوز الخالية من الغلوتين
دقيق اللوز هو العنصر السري في بسكويت رقائق الشوكولاتة المقرمشة والطرية. للحصول على ملفات تعريف الارتباط الأكثر مضغًا، استمتع بها دافئة من الفرن. إذا كنت تفضلها مقرمشة بعض الشيء، فانتظر حتى تبرد قبل أن تقضم قطعة واحدة (أو عدة قطع). قم بتخزين أي ملفات تعريف الارتباط المتبقية في درجة حرارة الغرفة - إن وعاء ملفات تعريف الارتباط يبقيها في متناول يدك!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
قم بدهن صينية الخبز بخفة، أو قم بتبطينها بورق.
الجمع بين السكر البني وصودا الخبز والملح والزبدة، وتخلط حتى تصبح ناعمة.
يُمزج الفانيليا والبيض ودقيق اللوز مع التحريك حتى يمتزجوا.
قومي بكشط قاع وجوانب الوعاء، ثم قومي بالخلط لمدة دقيقة واحدة بسرعة متوسطة.
ضجة في رقائق الشوكولاتة.
اغرفي العجينة بمقدار ملعقة كبيرة في كل مرة على صينية الخبز المجهزة؛ ملعقة كبيرة من مغرفة البسكويت تعمل بشكل جيد هنا.
قم بتسوية ملفات تعريف الارتباط بلطف إلى سمك حوالي 3/8 بوصة.
اخبزي البسكويت لمدة 9 إلى 12 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
أخرجي البسكويت من الفرن.
اتركها لتبرد في القالب لمدة دقيقتين، ثم انقلها بعناية إلى الرف لتبرد تمامًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً