ग्लूह्विन
ग्लूह्विन एक जर्मन/ऑस्ट्रियाई शीतकालीन-अवकाश पेय है जिसे अधिकांश पर्यटक स्की के बाद के पेय के रूप में जानते हैं। बर्फ से बाहर आने के बाद, यह आपको फिर से गर्मी से चमका देगा। इसे देखें: चूंकि आप इस वाइन को गर्म पीते हैं, इसलिए अल्कोहल आपके सिर में तेजी से चढ़ता है! जब आप वास्तव में अंदर आ गए हों तो पियें और दोबारा बाहर न जाना पड़े! यह वही है जो मेरे पिता नए साल की पूर्वसंध्या पर बनाया करते थे।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक सॉस पैन में पानी, चीनी और दालचीनी मिलाएं।
उबाल लें, आंच कम करें और धीमी आंच पर पकाएं।
संतरे को आधा काट लें और उबलते पानी में उसका रस निचोड़ लें।
लौंग को संतरे के छिलके के बाहर दबा दें और छिलके को उबलते पानी में डाल दें।
गाढ़ा और चाशनी बनने तक, 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाते रहें।
वाइन डालें और भाप बनने तक गर्म करें लेकिन उबाल न आने दें।
लौंग से जड़े संतरे के आधे हिस्से को हटा दें।
गर्म पानी में पहले से गरम किए गए मग या गिलास में परोसें (ठंडे गिलास टूट जाएंगे।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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